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基地展示

富硒山茶油基地

富硒山茶油基地

    全粮集团富硒山茶油基地位于福建省清流县。基地经农业部油料及制品质量监督检验测试中心检验,产品质量指标达到国际同类产品的先进水平,基地生产的茶籽油是选用木本天然无污染无虫害的油茶树成熟果实经科学方法精炼而成。
    油茶,俗称苦茶、建茶、白花茶,是世界四大木本油料之一,它生长在我国南方亚热带地区的高山及丘陵地带,其果树至少要种植五年以上才能开花结果,果实生长周期长达十二个月之久。油茶籽生长过程中它不需要施化肥喷农药,其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤。因此它是目前世界最健康的植物实用油,是具有实用与药用双重价值的理想食品,被誉为“油中圣品”、“东方橄榄油”、“液体黄金”、“月子宝”等美称。
    独特成份:茶籽油营养成份丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸之百分比为93%,其中油酸含83%,亚油酸10%)山茶甘、磷脂质和皂甘、维生素E、鞣质。已确知其结构的皂甘元有:22a-基脂醇、玉蕊醇AL、皂甘元ST-1、山茶皂元B、茶皂醇A、茶皂醇B、茶皂醇E。
    保健功能:茶籽油含有丰富的单元不饱和脂肪酸,长期食用降低胆固醇,预防高血压、心脏病、血管硬化、对心脏、血管有保护作用。古代文献(农政全书)(纲目拾遗)记载茶籽油可润肠清胃、杀菌解毒、清肝降火,加速伤口之愈合有卓越功效。此外鞣质更有收敛止血作用,山茶甘具有抗癌作用。